جهت برگزاری درس: آزمایشگاه بیوشیمی - آزمایشگاه فیزیولوژی گیاهی
آزمایشات:
- کروماتوکرافی کاغذی و ستونی پروتئین ها
- قندها
- الکترو فورز پروتئین ها
- آزمایشات کمی و کیفی پروتئین ها
- کربوئیدراتها
- لیپیدها
دستگاه های موجود :
- الکتروفوز افقی
- اسپکتروفوتومتر
- بن ماری
- سانتریفیوژ
- ترازوی دیجیتال
- یخچال فریزر
- شیشه آلات