گروه مهندسی معدن در دانشگاه مادر سیستان و بلوچستان از سال 1384 اقدام به پذیرش دانشجو نمود و بیش از یک دهه در زمینه­ های آموزشی و پژوهشی و تحقیقاتی فعالیت داشته­ است. از اهداف مهم این گروه آشنا نمودن دانشجویان با روش­های معدنکاري، مشکلات و مسایل زیست محیطی معدنی، توسعه روحيه تحقيق، نوآوري، بهبود كيفي دوره‌هاي كارآموزي و مهارت­ افزایی، فراهم كردن شرایط براي شركت اساتيد و دانشجويان در بازدیدها و همايش‌هاي علمی و ارايه مقاله‌هاي علمي در نشريات معتبر می­باشد. بر اساس برنامه‌ريزي انجام شده دانش­ آموختگان اين رشته توانايي مشارکت در اجرا و انجام طرح‌هاي تحقيقاتي و عملياتي در حوزه‌هاي اكتشاف، استخراج و فرآوري مواد معدني را دارا می­باشند و بسیاری از آنها نیز در حال حاضر در بخش­های مختلف معدنی سطح استان و کشور مشغول فعالیت می­باشند. توسعه رشته مهندسی معدن در بخش تحصیلات تکمیلی و تجهیز امکانات و آزمایشگاه­های مورد نیاز، تاثیر بسزایی در ارتقا جایگاه پژوهشی دانشگاه، بهبود جایگاه معدنی و صنایع معدنی استان خواهد داشت.